主料:
豆腐，
5两，
豌豆，
2两
辅料:
老咸菜适量
配料:
姜末适量，
生抽适量，
山茶油适量白玉翡翠家常菜的做法步骤
1.嫩豆腐切小块，熟豌豆，盐水小煮片刻。
2.姜切末，老咸菜（羊口土特产，据说用海鲜腌制十年才销售）切丁。
3.山茶油7成熟，下姜末、微煸，老咸菜丁入锅，翻炒。
4.老咸菜酱香味扑鼻，豆腐、豌豆入锅。
5.翻炒2分钟，加生抽使豆腐入味，即可熄火出锅。
6.瞧，袖珍勺里里的小小翡翠是不是很诱人呢？O(∩_∩)O~
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热菜 家常菜 秋季食谱 豆腐
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